Kötträtter

OLIVENS CEASARSALLAD (Ej under sommartorsdagarna)
Romansallad, kyckling, parmaflarn, krutonger, parmesan och ceasardressing.
159:-
SOUVLAKI KOTOPOULO
Grillspett gjort på kycklingfilé med friterad klyftpotatis, tzatziki och grönsaker.
169:-
SOUVLAKI CHIRINO
Grillspett gjort på fläskfilé med friterad klyftpotatis, tzatziki och grönsaker.
169:-
AGNELLO A SCOTTADITO (Ej under sommartorsdagarna)
Olivens marinerade lammracks, med rostad vitlökssky, wokade grönsaker med en dip av citron och fetaost. Serveras med friterad klyftpotatis.
209:-
HUSETS PLANKSTEK MINERVA
Grillad ryggbiff på ekplanka med duchessepotatis, grönsaker, tzatziki och provencalsk bearnaisesås.
198:-
FILÉT DE PORC
Fylld fläskfilé med soltorkade tomater, örter och vitlök, draperad med mustig rödvinssås. Serveras med potatisgratäng.
198:-
ENTRECÔTE DIABLO
Kolgrillad entrecôte med aioli, tigersås och wokade grönsaker, serveras med friterad klyftpotatis.
219:-
COSCIOTO DI AGNELLO
Grillat lammlägg med wokade grönsaker, rödvinssky och chevrecream, serveras med friterad klyftpotatis.
209:-
SOUVLAKI MIX (Ej under sommartorsdagarna)
Stort grillspett med kycklingfilé, fläskfilé och chorizokorv varvat med grönsaker. Serveras med tzatziki, hemlagad ajvar och friterad klyftpotatis.
198:-
FILETTO DI PEPPE
Pepparstekt oxfilé med konjaksflamberad pepparsås, wokade grönsaker och pestotomat. Serveras med potatisgratäng.
259:-
TOURNEDOS D’ CHANTARELLES
Kolgrillad oxfilé med kantarell, sweetchili och dijonsås, serveras med wokade grönsaker, pestotomat och potatisgratäng.
259:-